Meuniers au moulin de Carrieux
Le recensement de 1876 mentionnait encore les trois moulins : Elie CHADOURNE était alors meunier à Carrieux, Etienne BLEYZAC à Burette et Jean ARBAUDIE au moulin Neuf de Boissière.
En 1921, seul le moulin de Carrieux était encore en activité : Jean GENESTE était le meunier et son fils était boulanger. Mais les deux autres moulins avaient déjà cessé leur activité.
Le Village : La Louyre et ses moulins
La Louyre, une précieuse source d'énergie.
Les moulins de la Louyre au cours des siècles.
Quelques photos des moulins de la Louyre.
Les trois moulins de Liorac.
Les dynasties de meuniers.
Meuniers au moulin de Boissière.
Meuniers au moulin de Burette.
Meuniers au moulin de Carrieux.
Les propriétaires des moulins.
Les écrevisses de la Louyre, témoignage.
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LES MEUNIERS
En 1675 Pierre AUBLANT, marié à Marguerite PERROT, était meunier au moulin de Carrieux.
Vers 1690-1700, on trouve Jean ROUGIER marié à Marie Mauri, aidé de son frère Pierre ROUGIER, marié à Louise Mazel du Sorbier.
En 1704 Pierre JOURNIAT et Jeanne Gauville
En 1717, Estienne GAUVILLE et Denise JUGLARD
En 1734, Pierre CHASSAIGNE , marié à Denise CHAVAGNAC est meunier à Carrieux.
En 1751, Jean BENEY a épousé Marie CHAVAGNAC (qui vient du Moulin de la Basse, paroisse de St Florent : il est tisserand et meunier. On trouve parfois quelques exemples où le meunier exerçait un second métier, peut être pour compenser les périodes où le travail manquait au moulin. Cependant, les meuniers avaient toujours des terres qu'ils cultivaient autour de leur moulin.
En 1762, Jean CHASSAIGNE et Elisabeth Faure
En 1768, décès de Méry BERLAN, meunier à Carrieux
En 1793, Ramon BERLAN et Toinette CHASSAIN, sont meuniers à Lartigue
En 1794, François PALUT est meunier à Carrieux.
En 1811, Pierre CHADOURNE , meunier au moulin de Carrieux épouse Jeanne DESMARTIS
En 1812, Marie CHADOURNE, fille des précédents, épouse Pierre MIGNOT meunier. Le couple habite au moulin de Burette (deux enfants y naissent)
Lors du recensement de 1836, Catherine MICHAUD (fille de Jean de Michaud et Jeanne Verlhiac) est meunière à Carrieux. Elle a 48 ans, elle est veuve depuis 5 ans de Martial ARBAUDIE, meunier et fils de meuniers (fils de Nazaire Abaudie et de Marie Calvet du moulin neuf à Calès, décédé à Lalinde en 1831 à 57 ans).
Catherine MICHAUD fait alors fonctionner le moulin avec ses enfants : Martial ARBAUDIE, meunier, 24 ans, un autre Martial, meunier, 17 ans, et Jeanne ARBAUDIE, meunière 16 ans.
(Le 16 février 1809 à Calès, Martial Arbaudie 24 ans, fils de Nazaire Abaudie et de Marie Calvet, hbt du moulin neuf à Calès, épouse Catherine Michaud, 24 ans, fille de Jean de Michaud (+ 1 novembre 1791) et Jeanne Verlhiac (+ aux Monzies à Calès le 18 fructidor an 11) Rebaptisé Jean, il + à Lalinde le 19 août 1831 à 57 ans, sur la déclaration de son frère Jean âgé de 29 ans meunier au moulin haut de Lalinde.) (Mariage du frère Jean Arbaudie le 23 janvier 1806 à Calès, 32 ans né et domicilié à Drayaux, veuf de Marie Estreche, épouse une sœur nommée aussi Catherine Michaud fille majeure de 29 ans de Jean (+ 1 nov 1791ou 92) et Jeanne Verlhiac + aux monzies le 18 fructidor an 11.)
Au recensement 1846, Catherine MICHAUD, veuve Arbaudie a maintenant 57 ans et est toujours meunière au moulin de Carrieux. Son fils aîné, Martial ARBAUDIE, meunier de 36 ans va garder le moulin. Il épouse en 1842 à Liorac Marie BLEYZAC C'est l'entrée d'une nouvelle famille les BLEYZAC. Ses parents sont cultivateurs à la Pigne, elle ne fait donc pas partie du "clan de la meunerie". En 1846, le couple a un fils Michel de 2 ans, et Etienne COULAUD est domestique au moulin.
Au recensement de 1856
Jean BIZAC 47a est meunier
Chadourne Antoinette sa femme meunière, 42a
Bizac Pierre leur fils , meunier, 18a
Bizac jeanne meunier, 16a
Recensement de 1866
Jean BIZAC meunier, 27a le fils ? Marie Bernardie, 24a Pierre Bizac 1a et Marie Bizac 3 a. Marie CHADOURNE 55a, mère Barthélémy BLEYZAC 44a domestique
Recensement de 1876
Marie ARBAUDIE, veuve Chadourne, 63a née à Drayaux Elie Chadourne meunier 35a, né à Liorac
Marguerite PRALONG,son épouse, 29a née à Bergerac et deux enfants : Gabiel Chadourne 8a et Marie 6ans, tous deux nés à Liorac.
Recensement de 1891 : Jean BLEYZAC 28a est meunier, Anna MARCY 25a son épouse et Louise 1 mois
En 1901, les moulins ne sont pas recensés.
Puis au recensement de 1921 , on trouve une nouvelle famille qui vient de Paunat : les GENESTE.
Jean GENESTE (né en 1878 à Paunat) est meunier avec son épouse meunière (née en 1891 à Ste Foy de Longas) et deux enfants Sylvain (né en 1905) qui est boulanger, et Louise meunière, née en 1907 à Paunat.
Le moulin de Carrieux a ensuite brûlé vers 1930. Les ruines ont été rachetées, le moulin a été reconstruit, et de nombreux propriétaires s'y sont ensuite succédés. Il a même abrité, pendant un temps, une boîte de nuit... Maintenant le calme est revenu et l'actuel propriétaire entretient avec persévérance le bief et cette magnifique demeure.
Vers 1690-1700, on trouve Jean ROUGIER marié à Marie Mauri, aidé de son frère Pierre ROUGIER, marié à Louise Mazel du Sorbier.
En 1704 Pierre JOURNIAT et Jeanne Gauville
En 1717, Estienne GAUVILLE et Denise JUGLARD
En 1734, Pierre CHASSAIGNE , marié à Denise CHAVAGNAC est meunier à Carrieux.
En 1751, Jean BENEY a épousé Marie CHAVAGNAC (qui vient du Moulin de la Basse, paroisse de St Florent : il est tisserand et meunier. On trouve parfois quelques exemples où le meunier exerçait un second métier, peut être pour compenser les périodes où le travail manquait au moulin. Cependant, les meuniers avaient toujours des terres qu'ils cultivaient autour de leur moulin.
En 1762, Jean CHASSAIGNE et Elisabeth Faure
En 1768, décès de Méry BERLAN, meunier à Carrieux
En 1793, Ramon BERLAN et Toinette CHASSAIN, sont meuniers à Lartigue
En 1794, François PALUT est meunier à Carrieux.
En 1811, Pierre CHADOURNE , meunier au moulin de Carrieux épouse Jeanne DESMARTIS
En 1812, Marie CHADOURNE, fille des précédents, épouse Pierre MIGNOT meunier. Le couple habite au moulin de Burette (deux enfants y naissent)
Lors du recensement de 1836, Catherine MICHAUD (fille de Jean de Michaud et Jeanne Verlhiac) est meunière à Carrieux. Elle a 48 ans, elle est veuve depuis 5 ans de Martial ARBAUDIE, meunier et fils de meuniers (fils de Nazaire Abaudie et de Marie Calvet du moulin neuf à Calès, décédé à Lalinde en 1831 à 57 ans).
Catherine MICHAUD fait alors fonctionner le moulin avec ses enfants : Martial ARBAUDIE, meunier, 24 ans, un autre Martial, meunier, 17 ans, et Jeanne ARBAUDIE, meunière 16 ans.
(Le 16 février 1809 à Calès, Martial Arbaudie 24 ans, fils de Nazaire Abaudie et de Marie Calvet, hbt du moulin neuf à Calès, épouse Catherine Michaud, 24 ans, fille de Jean de Michaud (+ 1 novembre 1791) et Jeanne Verlhiac (+ aux Monzies à Calès le 18 fructidor an 11) Rebaptisé Jean, il + à Lalinde le 19 août 1831 à 57 ans, sur la déclaration de son frère Jean âgé de 29 ans meunier au moulin haut de Lalinde.) (Mariage du frère Jean Arbaudie le 23 janvier 1806 à Calès, 32 ans né et domicilié à Drayaux, veuf de Marie Estreche, épouse une sœur nommée aussi Catherine Michaud fille majeure de 29 ans de Jean (+ 1 nov 1791ou 92) et Jeanne Verlhiac + aux monzies le 18 fructidor an 11.)
Au recensement 1846, Catherine MICHAUD, veuve Arbaudie a maintenant 57 ans et est toujours meunière au moulin de Carrieux. Son fils aîné, Martial ARBAUDIE, meunier de 36 ans va garder le moulin. Il épouse en 1842 à Liorac Marie BLEYZAC C'est l'entrée d'une nouvelle famille les BLEYZAC. Ses parents sont cultivateurs à la Pigne, elle ne fait donc pas partie du "clan de la meunerie". En 1846, le couple a un fils Michel de 2 ans, et Etienne COULAUD est domestique au moulin.
Au recensement de 1856
Jean BIZAC 47a est meunier
Chadourne Antoinette sa femme meunière, 42a
Bizac Pierre leur fils , meunier, 18a
Bizac jeanne meunier, 16a
Recensement de 1866
Jean BIZAC meunier, 27a le fils ? Marie Bernardie, 24a Pierre Bizac 1a et Marie Bizac 3 a. Marie CHADOURNE 55a, mère Barthélémy BLEYZAC 44a domestique
Recensement de 1876
Marie ARBAUDIE, veuve Chadourne, 63a née à Drayaux Elie Chadourne meunier 35a, né à Liorac
Marguerite PRALONG,son épouse, 29a née à Bergerac et deux enfants : Gabiel Chadourne 8a et Marie 6ans, tous deux nés à Liorac.
Recensement de 1891 : Jean BLEYZAC 28a est meunier, Anna MARCY 25a son épouse et Louise 1 mois
En 1901, les moulins ne sont pas recensés.
Puis au recensement de 1921 , on trouve une nouvelle famille qui vient de Paunat : les GENESTE.
Jean GENESTE (né en 1878 à Paunat) est meunier avec son épouse meunière (née en 1891 à Ste Foy de Longas) et deux enfants Sylvain (né en 1905) qui est boulanger, et Louise meunière, née en 1907 à Paunat.
Le moulin de Carrieux a ensuite brûlé vers 1930. Les ruines ont été rachetées, le moulin a été reconstruit, et de nombreux propriétaires s'y sont ensuite succédés. Il a même abrité, pendant un temps, une boîte de nuit... Maintenant le calme est revenu et l'actuel propriétaire entretient avec persévérance le bief et cette magnifique demeure.
Les meuniers du moulin de Burette
Les propriétaires des moulins@ Marie-France Castang-Coutou
Contact: postmaster*liorac.info (remplacer l'étoile par @)