La place centrale est entourée d'arcades sous lesquelles s'ouvrent les magasins. A l'un des angles, une très ancienne maison avec des colombages date de la fondation de la cité. Sur la place, il y avait une halle qui abritait foires et marchés et qui fut démolie au milieu du XIXe siècle.

La porte de Luzier, seule porte subsistante des 16 portes que comptaient les fortifications de la bastide : l'épaisseur du mur d'enceinte, les traces du logement de la herse et des gonds verticaux qui soutenaient les lourdes portes, laissent imaginer l'importance du système défensif de la cité. L'époque était loin d'être sûre et les bandes armées de mercenaires à la solde de l'un ou l'autre camp sillonnaient et pillaient régulièrement les campagnes. Comme dans toute cité médiévale, les ruelles étaient étroites, limitant ainsi la progression d'éventuels assaillants.

Dans une rue un peu en retrait des remparts, des maisons fortifiées avec des petites fenêtres servant de meutrières doublaient le système défensif des remparts. La tour de Bannes se trouvait à l'origine sur les remparts. Elle a été reconstruite quelques mètres plus haut, à l'extrémité de cette rue.

Fenêtres géminées, cadran solaire sur le mur Sud de l'église, et un monstre, peut être le "coulobre".

L'église fortifiée de Beaumont et sa fresque historiée.